C’est un moment de partage avec un menu de 2/3 entrés + 2/3 plats + 2/3 desserts qui seront servis dans des plats communs à partager
la capacité totale du restaurant est de 157 places: le 1 ère étage se compose de salons privatifs pour 67 places assises la 1 ère terrasse, ou se trouve le bar, a une capacité de 42 couverts offrant une vue sur la place des épices et le souk laghzel la 2 ème terrasse, avec une capacité de 48 couverts, propose une vue de 360° sur les toits de la médina.
Tous nos espaces précités sont aménageables et privatisables individuellement.
Cuisine marocaine moderne, propose une cuisine inspirée par les produits et épices locaux ; l’accent mis sur la fraîcheur et la simplicité en fait un menu tres varie qui conviendra aussi bien aux végétariens, persistances, qu’aux carnivores. Nous proposons un service en famille style pour la convivialité et le partage, une coutume typiquement marocaine, ce qui permettra de déguster a plusieurs choix de mets.
commercial : +212 6 61451519 Email : sales@nomadmarrakech.com
accompagnés d’une sauce au yaourt
avec olives marinées et pain maison au yaourt
et fenouil aux herbes fraîches, amandes grillées et oignons caramélisés
aux courgettes et tomates épicés, accompagnée d’une salade de légumes-racines du marché
aux betteraves rôties et fromage de chèvre de Essaouira
with toasted flatbread, coarse salt and cumin
tapenade d’olives vertes, oignons caramélisés et charmoula verte, accompagné d’une salade de poivrons marocains, oignons rouges et citron connfit
sauce à l’orange, safran et cardamome accompagnée de fenouil braisé
ACCOMPAGNEES DE LEGUMES GRILLES ET PUREE D’AUBERGINES, OLIVES ET POIVRONS.
sauce aux anchois infusés au cumin, gingembre et harissa, accompagnés de fenouil braisé
salade de pois chiches ; tzatziki ; carottes râpées à la féta, menthe et harissa ; quinoa Marocain aux lentilles aux herbes fraiches
au ras-el-hanout et harissa, purée de chou-fleur à la cardamome sur un lit de quinoa aux lentilles et herbes fraiches
au ras-el-hanout et patate douce
à la lavande et miel des montagnes de l’Atlas
avec une sauce au caramel salé et glace vanille
Fruits de saison
sans farine de blé, avec zestes d’oranges caramélisés et glace vanille
et Ras-el-hanout, sorbet framboise, rose et poivre noir
Vous pouvez choisir : 2 Entrées, 2 Plats et 2 Desserts
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La confirmation de réservation du client implique son adhésion sans réserve aux présentes conditions générales de vente.
Toute confirmation n’est confirmée qu’après le retour du devis établi par « Le Jardin » signé pour acceptation avec la mention «bon pour accord » accompagné du versement des arrhes correspondants.
Si elle intervient : - moins de 48 heures avant la date prévue, facturation à 100% (même s’il s’agit d’une annulation partielle) - entre 48 heures et 30 jours avant la date prévue, facturation à 50% Le restaurant se réserve le droit d’annuler le contrat en cas de force majeure (grèves, incendie, dégâts des eaux, etc.…).
Les tarifs en vigueur à la date du devis sont fermes à compter du versement d’arrhes.
Notre facture définitive est payable le jour de la prestation, avant la manifestation.
L’établissement décline toute responsabilité pour les dommages de quelque nature qu’ils soient et en particulier incendie et/ou vol, susceptibles d’atteindre les objets, les effets ou le matériel apporté par le client à l’occasion de la manifestation objet de la réservation. Le client est responsable de tout dommage, direct ou indirect, que lui-même ou ses invités pourraient causer à l’occasion de la manifestation.
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